重慶是一個美麗而又魔幻的城市，也是一個美食聚集地，以各色美食吸引瞭無數的外地旅遊者前來。說起重慶美食，重慶火鍋是肯定要品嘗的，火鍋作為重慶的另一張名片早已在全國各地享譽。許多旅遊者會問重慶火鍋哪傢味道最正宗？今天小編就來為大傢推薦一下山城小龍女火鍋，是一傢有30多年味道始終如初，被譽為“老重慶人的記憶味道”，吃貨朋友們請不要錯過！


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一個個鴨胗被切成相似的菊花狀，可以看出大廚師傅的刀工相當厲害。展開的鴨胗每一個都精致的不可挑剔，切得這麼美都不舍得下口瞭。新鮮鴨胗需要煮三分鐘左右才可開吃，咬一口咯嘣脆。



精品肥牛

一層辣椒像鋪蓋一樣鋪在牛肉上面，一入口“香辣鮮”慢慢在舌尖蔓延，嫩中帶韌，麻辣翻飛，過癮！牛肉的鮮美遇上火辣，每一口下去都是伴隨一聲銷魂的尖叫，帶來一次熱情的釋放。

麻辣牛肉


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重慶火鍋的三樣經典小吃



鴨胗

瀑佈似的雪花肥牛，看起來就很有食欲。肥瘦相間，肉質更加細膩，入口鮮嫩多汁。像小編這樣的肉食主義者，吃火鍋必點。

重慶火鍋哪傢味道最正宗？就是山城小龍女火鍋，做的是嘴上生意，靠的可不是嘴上功夫！他們的門店有著400多傢，已經遍佈全國，每一傢更是人流如潮。


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在小編看來，“火鍋第一菜”非酥肉莫屬，現炸的酥肉，還帶著濃濃的孜然香氣，直接吃或者放在鍋裡涮都可以，一菜兩吃。

現炸小酥肉

紅糖糍粑

上桌以後一定要趁熱吃，隻有足夠的溫度糯米才會變的夠香夠軟。蘸著濃鬱的紅糖汁，一口下去，表殼脆，內裡香軟，重慶人必備的“飯後甜品”！

極品鮮毛肚

山城小龍女火鍋的鵝腸有多長兒童滴雞精｜兒童滴雞精推薦？必須要站起來才能夾住？不會的，在這裡你隻管放心吃就好瞭，因為店傢已經都給你處理好啦。說到吃鵝腸，我們都知道有個秘訣——七上八下，上下涮15秒，這個時候的鵝腸才最爽脆。

隻要去到任意一傢山城小龍女火鍋，就能隨時開啟您的正宗重慶火鍋之旅。趕緊約幾個朋友，吃重慶火鍋吧。

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重慶火鍋哪傢味道最正宗？這傢每天都在排隊


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無毛肚，不火鍋。重慶火鍋的頭牌，就是毛肚瞭，堪稱每桌必點。軟嫩的她是才從屠牛場運來的，很嬌貴，而且任你拉扯，彈彈彈，彈走魚尾紋。毛肚在鍋裡七上八下就可以瞭，蘸上蒜泥油碟，一口爽脆，對於愛吃毛肚的小編來說，每次必點兩份。

九尺鵝腸


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山城小龍女火鍋，正宗傳承重慶火鍋老味道，以牛油紅鍋聞名遐邇，九宮格可選，濃濃的火鍋香就透過鼻子直達胃裡，原汁原味，熱辣朝天，好的鍋底當然要配良心菜品，勾起食欲，吃一口就停不下來！
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